レストラン大滝苑のお座敷会場「吉野」と椅子席会場「千虎」でご提供できる、団体様向けのメニューとなります。四季に合わせた旬の食材でおもてなし致します。
団体様向けメニュー
籠盛り9品・・・え胡麻豆腐、鱒吹き寄せ焼き、キノコ煮、山かけ(鮪)、煮物、わさび葉醤油漬け、温泉玉子、山菜煮、小鉢
籠盛り10品・・・上記料理に生湯葉が追加となります
※料理内容は、予告なく変更となる場合がございますので、予めご了承くださいませ。
※それぞれの料理写真をクリックすると、大きめの写真をご覧頂けます。
@ 郡上ごっつおう膳 2,100円
当館自慢の新作メニュー
陶板焼(牛肉、舞茸、ねぎ、朴葉味噌)、鱒吹き寄せ焼き、湯葉刺し、網茸、こも豆腐、姫茸、海老真丈、え胡麻豆腐、錦糸玉子と山菜の飾りご飯、そば
A 長良川御膳 2,625円
良質な鮎の塩焼きなど 贅沢尽くしのメニュー
鮎の塩焼き、陶板焼き(牛肉、舞茸、いんげん、とうもろこし)、刺身2点盛り<まぐろ、いか>
、イワナの甘露煮、梅干し、わさび海苔、え胡麻豆腐、キノコ煮、海老真丈、季節の煮物、コモ豆腐、錦糸玉子と山菜の飾りご飯、そば
B 朴葉ステーキ 2,100円
朴葉の香りと味噌が織りなすステーキの祭典
朴葉ステーキ<牛肉、舞茸、味噌、ネギ>、刺身3点盛り<まぐろ、海老、いか>、籠盛り10品、錦糸玉子と山菜の飾りご飯、そば
C 春駒 1,575円
陶板焼きが付いたボリューム満点の人気メニュー
陶板焼き(牛、豚、いんげん、たまねぎ)、籠盛り10品、錦糸玉子と山菜の飾りご飯、そば
D 郡上けいちゃん 1,470円
奥美濃発祥・B級グルメ ピリ辛鶏肉・けいちゃん
けいちゃん(鶏肉、キャベツ、ピーマン)、籠盛り10品、錦糸玉子と山菜の飾りご飯、そば
E 二色麺 1,365円
健康志向な女性や年配の方にオススメ
二色面(炭うどん、よもぎめん、海老)、籠盛り10品(生湯葉)、錦糸玉子と山菜の飾りご飯、赤だし味噌汁
Fまつさか 1,260円
定番の和食メニューで、海外のお客様にも好評
刺身2点盛り(まぐろ、いか)、きしめん鍋(かしわ、きしめん、ネギ、えのき、三つ葉、かまぼこ)、てんぷら(海老、ししとう、さつまいも)、え胡麻豆腐、ご飯
G 舞茸御膳 1,260円
舞茸の旨みを存分に味わえる
舞茸きしめん鍋(舞茸、きしめん、ネギ、かまぼこ、三つ葉)、旬の野菜のてんぷら、刺身こんにゃく、舞茸ご飯
H かわさき 1,155円
お手頃価格な籠盛りメニュー
籠盛り9品、錦糸玉子と山菜の飾りご飯、そば
I ホワイトカレ- 1,575円 <11月〜4月>
当館シェフ自慢のオリジナルレシピ
オリジナルのホワイトカレー鍋<豚、海老、炭うどん、なす、じゃがいも、ネギ>
、籠盛り10品、錦糸玉子と山菜の飾りご飯、赤だし味噌汁
J 山菜雑炊 1,365円 <11月〜4月>
山菜を贅沢に使ったとびっきりの雑炊
山菜雑炊、籠盛り10品、そば